Cargill invierte en modernos equipos de última generación en su fábrica de Baupte, en Francia.
MECHELEN, Bélgica – Cargill ha realizado importantes inversiones en su planta de producción de hidrocoloides y sistemas funcionales de Baupte, en Francia. Los nuevos equipos incluyen una nueva sala de control centralizado y una línea de envasado de sacos, ambos equipados con los sistemas y maquinaria más modernos del mercado. Las inversiones ponen de manifiesto el compromiso de Cargill a largo plazo de mantener y ampliar sus actividades en Baupte y forman parte de la estrategia de modernización general del grupo en esta planta. Estas inversiones refuerzan la posición de Cargill en un mercado sumamente competitivo para los aditivos alimentarios, y especialmente en ingredientes texturantes como los espesantes y gelificantes.
Optimización de las condiciones de producción y de trabajo.
“La nueva sala de control centralizado y la línea de envasado ilustran el profundo cambio en nuestra organización operacional de Baupte en los últimos meses. Hoy en día, podemos trabajar de manera más eficiente mientras que se mejoran las condiciones de trabajo de nuestros empleados, ofreciéndoles tareas de mayor relevancia” nos dice Fabrice Bohin, Director de la línea de negocio de hidrocoloides de Cargill. “Por ejemplo, la sala de control centralizado, desde donde pueden controlarse las diferentes líneas de producción, nos ha permitido eliminar un número de tareas manuales como la manipulación de palets, haciendo el trabajo mucho menos arduo en general. Al mismo tiempo, nuestros técnicos de la sala de control pueden ahora supervisar todas las operaciones en marcha y realizar trabajos más complejos y enriquecedores, asegurando un alto nivel de calidad.”
La nueva línea de embolsado, que sustituye la línea de envasado de cajas de cartón, ofrece múltiples ventajas como son la mejora del entorno de trabajo y la seguridad para los empleados de Cargill (reduciendo el ruido, polvo y tareas pesadas). Paralelamente, contribuye también a reducir el impacto medioambiental de Cargill, ya que una bolsa genera 100 gr de residuos contra 1 kilogramo generado por una caja.
Nueva organización logística para una mayor eficiencia
Más allá de estas dos importantes mejoras tecnológicas, los esfuerzos de modernización de los últimos meses también se han centrado en las áreas de logística y mantenimiento. Se ha creado una organización logística interna, agrupando una serie de tareas anteriormente separadas en diferentes departamentos de la planta (procesos de pedidos, stocks, transportes, aduanas, etc.). El nuevo sistema altamente profesional instalado en la planta mejorará el rendimiento, la calidad y la velocidad de producción y envío, creando al mismo tiempo puestos de trabajo con mayor valor añadido para todos los empleados involucrados. Desde el punto de vista de mantenimiento, se ha ideado e implementado un nuevo sistema que permite una mayor previsión y control de posibles averías.
Incomparable gama de texturantes
La planta de Cargill en Baupte fabrica hidrocoloides (carragenatos, goma xantana, escleroglucanos) y sistemas funcionales que forman parte de la gama incomparable de ingredientes texturantes de Cargill, en la que se incluyen también los alginatos, la goma guar, las pectinas, los cultivos y enzimas, la lecitina, el almidón y las proteínas de soja. Baupte alberga también el centro de I+D global para hidrocoloides, así como el segundo mayor centro de aplicaciones del grupo en Europa.
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Para más información:
Cargill Texturizing Solutions - Rubí (Barcelona)
Josep Español, NSM Ibérica: josep_espanol@cargill.com
Fabrice Bohin, Director de la línea de negocio de hidrocoloides, Cargill Texturizing Solutions:
fabrice_bohin@cargill.com
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Cargill Texturizing Solutions
Cargill Texturizing Solutions es uno de los principales proveedores mundiales de texturantes y emulsionantes para las industrias de alimentación y bebidas. Desde el diseño, pasando por el desarrollo, hasta la fabricación, Cargill Texturizing Solutions tiene el compromiso de crear, junto con sus clientes, nuevos productos innovadores para satisfacción del consumidor final. Para más información, visite http://www.cargilltexturizing.com/.
Cargill
Cargill produce y comercializa internacionalmente productos y servicios alimentarios, agrícolas, financieros e industriales. Fundada en 1865, esta compañía privada cuenta con 131.000 empleados en 66 países. Cargill ayuda al éxito de sus clientes a través de su colaboración e innovación y se compromete a aplicar su conocimiento y experiencia global para ayudar a alcanzar desafíos económicos, medioambientales y sociales allí donde tenga su negocio. Para más información, visite http://www.cargill.com/
